SOPA DE TRIGO PISADO
Ingredientes:
½ Kg de trigo pisado
½ Kg de feijão
1 Kg de semilhas (batatas)
½ Kg de carne de porco salgada
1 couve pequena
4 cenouras
6 litros de água
1 cebola
Modo de preparação:
Ponha o trigo de molho durante algumas horas. Ponha a cozer em água, juntamente com a carne, as semilhas, a couve, a cebola, as cenouras e o feijão. Deixe cozer lentamente. Verifique o sal e está pronto a servir.