SOPA DE TRIGO PISADO

Ingredientes:

½ Kg de trigo pisado

½ Kg de feijão

1 Kg de semilhas (batatas)

½ Kg de carne de porco salgada

1 couve pequena

4 cenouras

6 litros de água

1 cebola

Modo de preparação:

Ponha o trigo de molho durante algumas horas. Ponha a cozer em água, juntamente com a carne, as semilhas, a couve, a cebola, as cenouras e o feijão. Deixe cozer lentamente. Verifique o sal e está pronto a servir.

Rodrigo Ferreira 9.ºA
Escola Básica 2.º e 3.º Ciclos dos Louros
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